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聚焦大理高原特色现代农业产业丨高效、生态、智慧!农业新质生产力让番茄全年可采收

2025-05-23 18:17:00 0

来源:【云新闻】

云南的光热条件有多优秀?优质品种加上先进技术,就能给农业插上腾飞的翅膀。作为农业大省,云南堪称农业投资开发的热土。近年来,大面积智能玻璃温室种植番茄的风就吹到了大理,让大理州的现代设施农业发展再上新台阶。

李丽 拍摄

走进位于洱源县茈碧湖镇永联村的云南大理宏福现代农业产业园,10万平方米的智能连栋温室内,一排排番茄植株的半直立茎粗壮结实,翠绿的枝叶间缀满一串串饱满诱人的小番茄,工人们操作着各类作业车在轨道上穿行,分工细致地进行着盘头、疏花、打叶、采收等各项工作。每天约有10吨小番茄从这座“番茄工厂”里产出,运往全国各地一线城市的商超,全年产量预计达到3000吨。

段苏航 拍摄

2022年,北京宏福集团与大理州人民政府、洱源县人民政府签署战略合作协议,经过两年多的建设,2024年8月,14万株“宏福柿”番茄入园定植,经过两个月的生长,于11月正式开园并采摘上市。大理宏福农业科技有限公司总经理王昕介绍:“企业在洱源规划建设100万平方米的种植区,其中茈碧湖片区40万平方米,大理西湖南片区60万平方米。目前已在茈碧湖片区建设完成20万平方米,投入使用的有10万平方米。”

李丽 拍摄

作为北京宏福集团在南方投资建设的第一个基地,云南大理宏福现代农业产业园开园半年以来,运营状况远超预期。王昕表示:“由于冬季的光照和气温条件良好,在大理冬季生产的能源成本仅为北方的1/10,产量能达到北方的两倍多,全年可采收的时长达到了9个月,产出的番茄味道也很好,糖度能稳定在9以上,最高可达11。”在大理,每年只有3个月需要给温室供暖,且仅需晚上供暖,每天产生的成本大约2万元。

李丽 拍摄

据介绍,宏福农业智慧温室番茄产品取得欧盟GlobalG.A.P.认证,主要在山姆超市进行销售,有黄色和红色两种,售价达到每公斤22元。技术人员和工人每天进入温室前,都要经过好几道消毒,并换上专门的工作服,采摘工人小心翼翼地剪下一串串成熟的果实,整齐码放到盒子里。

“宏福柿”为串收番茄,成串采收的好处,就是采摘下来后仍然能维持两周时间的新鲜度,在运输路途和超市零售的期间,果柄会继续为番茄提供养分,使得番茄在采摘后一周左右达到最佳口感。而技术难点则在于如何使整串番茄同时成熟且不掉果,这对环境控制、水肥管理等要求很高。为此,企业引进了荷兰温室建造技术、智能化环控系统及精准水肥一体化灌溉等现代农业技术,建立了标准化的产前、产中、产后流程,实现番茄的无土栽培和全年连续生产。

李丽 拍摄

温室内,14万株番茄正享受着精细入微的照料。椰糠基质中的探针实时监测根系周围的水分含量,滴灌系统将科学配比的营养液精准输送到植株根部。空中的传感器捕捉到二氧化碳浓度过低时,供应设备就开始增施二氧化碳。通过养殖专门的熊蜂进行授粉,提高坐果率、保证果实大小均匀。

李丽 拍摄

“最重要的,是温室内能够形成独立的小气候,一年四季不受外界因素干扰,精准创造植株需要的生长环境。”基地环控负责人梁咏琪介绍,通过传感器收集植株的各类数据,并实时传输到环控系统,技术人员只需要通过系统进行设置,温室就能精准地调控温度、湿度、风速等。“进入夏季以来,气温升高,我们采取开启侧窗和垂直天窗来增加空气流动、拉起遮阳幕布、高压雾化降温增湿等措施。而在冬天的时候可以使用空气能供暖。”梁咏琪说。

小番茄也有“大柿业”,政府与企业正合力将大理宏福现代农业产业园打造成为云南“芯片级”高原特色农业的标杆。据悉,产业园预计今年7月再增加投入使用8万平方米的智慧温室,茈碧湖片区剩余的20万平方米也准备在下半年动工。王昕表示:“茈碧湖片区的项目整体40万平方米建成后,预计用工达到600人,可极大带动周边村镇的就业务工,吸引当地村民转变为产业工人。”

云报全媒体记者:段苏航 李丽 秦蒙琳 赵丽槐 马喆 刘宇丹

大理发布:王夏磊

责编:张耀龙

审核:李兴文

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